本文目录一览:
- 1、开一家酒吧需要多少费用
- 2、小酒馆的经营模式是什么
- 3、小酒馆开店流程
开一家酒吧需要多少费用
社区酒吧:这种类型的酒吧通常规模较小,需要较低的初始费用。预计初始投资在10万至20万元之间,其中包括加盟费、设备费、首批物料费、装修费、营销费和其他费用。
二十万元起步。门店租金 在三四线城市,不处于步行街商业街的门面,正常酒吧规模(200平方米)月租金1~2万,年租金或许便宜一点,一二线城市正常门店月租金4~6万。
截至2020年,需要30-50万投入。酒吧一般在100-200元每平米,所以租金一个月一般在1万元,半年就是6万元,基础装修5万,吧台加电器设备2-3万,100平就10桌左右,一桌4-6椅,一套2-4千,十套计为3万。
一般的酒吧,光灯饰就要花费七八千,小项如音响、柜台、桌椅、装饰画也要花去两三万,算起来没有八九万元是开不成酒吧的。
店面的租金,装修费用,购置酒具和家具,酒水可以先赊后付,大约一个小型酒吧的先期投入只需要三十万左右(是按江浙沪的物价水平)。你先到各地的酒吧看看,再到本市的大小酒吧坐坐,做好市场调研,之后下手不迟。
-6万,都想搞酒吧,完全是在和耶稣开玩笑。200-300平月租估计就会在1万多,2万左右。因为肯定要开在你们那最繁华的地方。而且光是设计费和装修费是分开的2批人。
小酒馆的经营模式是什么
小酒馆的经营模式简单来说就是就餐+酒饮,是一种轻餐模式,价格不高,有酒有菜,吃吃喝喝,小酒馆就是小市民累了一天后消愁解乏的绝佳场所。
音乐酒吧餐厅 这一类型的酒吧,有着双重的身份。午饭和晚饭时分,它的角色就是西餐厅。以经营正规的西餐为主。为了逢迎本地人的口味,也会增加一些东南亚或中式的菜式。
小酒馆其实就是‘餐+饮’休闲餐饮模式的更新和延伸,酒饮这一部分虽然被强化作为吸睛点,但并不足以成为壁垒。虽困难重重,但千亿市场亟待开发。
品质 经营小酒馆,品质相当重要,包括酒品和菜品,不但要货真价实,还要有档次,有品位,有不同于别家的特色酒品和菜品,品质好是最能吸引人的地方。
定位中等价格、简装修,几乎是现在小酒馆的标准样式。容易做出个性,同时投入又相对较少,小酒馆在成本投入走高的餐饮行业自然受到不少人的青睐。
小酒馆开店流程
开设小酒馆的流程大致如下:市场调查:调查开设小酒馆的市场需求和竞争情况,确定经营范围、经营模式以及酒店的位置和规模等;筹资:确定开设小酒馆所需的资金,并进行筹资。
需服务生、经理、保洁员等,资金可以合股,去工商局办营业执照等。小酒馆一般主打水果酒和下酒菜,一壶水果酒的价格为20~30元不等,三五个好友点几盘小菜、两壶小酒,畅饮畅聊过后,人均不过六七十元。
需要办理营业执照,健康证,食品经营许可证。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
了解店铺的发展计划:入股前需要了解店铺的发展计划,以便做出正确的决策。入股朋友开的小酒馆需要注意以下几点:了解市场竞争情况:小酒馆市场竞争激烈,需要了解竞争对手的情况,以便制定正确的经营策略。
(4)之后服务人员按照培训的流程,认真接待开业的第一批顾客,大堂经理或其他指定负责人必须时刻在现场,解决各类突出事件。(5)开业要保证行政人员入座,由总经理亲自陪同吃饭敬酒,并感谢他们的大驾光临。