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FSSC22000和ISO22000有什么区别?
1、涵盖的范围不同 ISO22000覆盖了全部食品链的各类组织。FSSC22000只是针对生产、制造类企业,偏重于一个生产组织,并通过PAS220让体系实施者和体系评估者,找到了PRP的具体要求。
2、fssc是食品安全体系认证(FSSC)的意思。
3、适用范围不同 ISO22000比GB/T27341的使用范围更广,ISO22000:2005《食品安全管理体系-食品链中各类组织的要求》,适合于食品链中的各类组织,包括直接介入食品链中的组织。
...由国际食品法典委员会制定,被世界普遍认可的食品安全标准是...
BC两项,CAC标准是国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准,其宗旨在于保护消费者健康,促进食品贸易公平开展,协调所有食品标准的制定工作。
HACCP是由CAC(食品法典委员会,隶属FAO和WHO)于1997年,在更新《食品卫生通则》CAC/RCP1-1996,Rev.的附录时将《危害分析和关键控制点 (HACCP)体系及其应用准则》作为建立食品安全管理体系的原则。
牛奶生产的国际标准是国际食品法典委员会指定的《食品法典》。
国际食品安全标准主要是由国际食品法典委员会(CAC)制定。这是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同成立的,协调各成员食品安全标准的最权威的政府间国际机构。
定义不同 ISO22000是一个关于食品安全管理体系的国际标准,它可以指导食品链中的各类组织,按照最基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。
奶粉分段的标准必须严格按照国家标准或者是国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准(简称CAC)来进行划分。
食品标准是指
食品安全标准是食品安全法律法规体系中重要的组成部分,是食品生产经营者、检验单位、进出口及国内市场监督管理必须严格执行的技术性法规,是保护消费者健康和权益的法律依据,是食品进入市场的最基本要求。
食品标准的内容具体如下:食品应当无毒、无害。所谓食品无毒、无害,是指正常人在正常食用情况下摄入食品,不会造成对人体的危害。所谓正常食用,是指食品无毒无害的相对性,允许少量含有,但不得超过国家规定的限量标准。
食品标准,以食品科学技术和生产实践经验的综合成果为基础,经有关方面协商一致所作的统一规定,由主管机构批准,以特定形式发布,作为共同遵守的准则和依据。